Environmental ergonomics: Commercial kitchens in a semi-tropical city
Cuốn sách này tập trung vào công thái học môi trường của bếp nhà hàng và những thách thức liên quan đến đây ở một thành phố cận nhiệt đới từ góc nhìn của một đầu bếp. Nó đặt ra nhu cầu cấp thiết là nhà bếp thương mại phải mang lại phúc lợi cho nhân viên nhà bếp vì bệnh nhiệt không được báo cáo trong ngành này. Nghiên cứu này có liên quan từ quan điểm an toàn và sức khỏe nghề nghiệp.
Thứ Sáu, 11:08 16/05/2025
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện
Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/2024Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
