Bioactive Compounds Biosynthesis and Metabolism in Fruit and Vegetables

Giá trị dinh dưỡng của trái cây và rau quả đang ngày càng được người tiêu dùng quan tâm và đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và chế độ ăn uống của con người. Giá trị dinh dưỡng thường được thể hiện qua sự tích tụ các phân tử hoạt tính sinh học, phần lớn được cấu thành từ các chất chuyển hóa thứ cấp và các hợp chất chống oxy hóa.

Bioactive Compounds Biosynthesis and Metabolism in Fruit and Vegetables

  • Thứ Ba, 16:27 02/06/2026

Tin tiêu điểm

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Các bài đã đăng

Culinary Medicine: 2025 Edition

Culinary Medicine: 2025 Edition

Thứ Năm, 14:02 12/11/2026
Fundamentals of Business: British Columbia Edition 2024

Fundamentals of Business: British Columbia Edition 2024

Thứ Năm, 13:59 12/11/2026
Assessment of Treatment Plant Performance and Water Quality Data: A Guide for Students, Researchers and Practitioners

Assessment of Treatment Plant Performance and Water Quality Data: A Guide for Students, Researchers and Practitioners

Thứ Năm, 13:55 12/11/2026
Fair Fashion? Interdisciplinary Perspectives in the Context of Social, Ecological, Economic and Cultural Sustainability

Fair Fashion? Interdisciplinary Perspectives in the Context of Social, Ecological, Economic and Cultural Sustainability

Thứ Năm, 13:51 12/11/2026
Co-design and Sustainable Food in Vietnam

Co-design and Sustainable Food in Vietnam

Thứ Năm, 13:36 12/11/2026
Advances in Candida albicans

Advances in Candida albicans

Thứ Ba, 16:18 02/06/2026
Rights for Robots: Artificial Intelligence, Animal and Environmental Law (Edition 1)

Rights for Robots: Artificial Intelligence, Animal and Environmental Law (Edition 1)

Thứ Ba, 15:17 02/06/2026
Robot Vision

Robot Vision

Thứ Ba, 15:15 02/06/2026
Robotics: Legal, Ethical and Socioeconomic Impacts

Robotics: Legal, Ethical and Socioeconomic Impacts

Thứ Ba, 14:44 02/06/2026
English Language Education for Graduate Employability in Vietnam

English Language Education for Graduate Employability in Vietnam

Thứ Ba, 13:51 02/06/2026