Ascorbic Acid: Biochemistry and Functions
Cuốn sách này vượt qua các ranh giới truyền thống, cung cấp một cái nhìn sâu sắc về sự phức tạp về mặt sinh hóa, ý nghĩa đối với sức khỏe và các ứng dụng đa dạng của axit ascorbic. Được sắp xếp xung quanh sáu chủ đề chính, cuốn sách bắt đầu bằng tổng quan rộng về các đặc điểm chung và vai trò sinh học của axit ascorbic. Từ đó, cuốn sách đưa người đọc vào hành trình khám phá sự phức tạp của tình trạng thiếu axit ascorbic, khám phá tác động của nó đối với sức khỏe và đề xuất các biện pháp phòng ngừa.
Thứ Tư, 09:05 08/04/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện
Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
Measuring difference, numbering normal: Setting the standards for disability in the interwar period
Thứ Ba, 11:35 07/04/2026Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
