Antioxidants in Foods and Its Applications
Cuốn sách này thảo luận về vai trò và nguồn gốc của các hợp chất chống oxy hóa trong dinh dưỡng và chế độ ăn uống. Ngoài ra, cuốn sách hiện tại bao gồm chín chương do các chuyên gia trên toàn thế giới đóng góp và các chương được phân loại thành hai phần: Hợp chất chống oxy hóa và hoạt động sinh học và Chất chống oxy hóa tự nhiên và ứng dụng.
Chủ Nhật, 09:13 22/12/2024
Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện
Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới
Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024
Ukraine's Journey to Recovery, Reform and Post-War Reconstruction: A Blueprint for Security, Resilience and Development
Thứ Tư, 13:30 23/09/2026
Ontohackers: Radical Movement Philosophy in the Age of Extinctions and Algorithms, Part II R/evolution Technologies
Thứ Tư, 13:28 23/09/2026
Design for Sustainability: A Multi-level Framework from Products to Socio-technical Systems
Thứ Tư, 10:00 23/09/2026
Education and Learning for Sustainable Futures: 50 Years of Learning for Environment and Change
Thứ Tư, 09:53 23/09/2026
Global Warming and the Wine Industry: Challenges, Innovations and Future Prospects
Chủ Nhật, 08:08 22/12/2024
Sensemaking in Safety Critical and Complex Situations Human: Factors and Design
Thứ Sáu, 13:05 20/12/2024Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
