Antioxidants: Benefits, Sources, Mechanisms of Action
Cuốn sách này đề cập đến một số khía cạnh của chất chống oxy hóa—cơ chế hoạt động, thử nghiệm đo lường hiệu lực, nguồn gốc và thậm chí cả các phương pháp phân lập và nhận dạng.

Thứ Sáu, 10:53 12/12/2025
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.